Buongiorno Amici Vegani e Simpatizzanti o semplicemente Curiosi,
se ‘fatti non foste a viver come bruti, ma per seguir virtute e canoscenza” (cit. Dante Alighieri, Divina Commedia, Inferno), 🥳🥳🥳SAPPIATE che DOMENICA 6 NOVEMBRE dalle ore 11:00 alle ore 15:30, si terrà il 😍CORSO di CUCINA VEGAN su CROSTATE e BISCOTTI.
🧐Contenuti del Corso:
- Come sostituire la margarina/il burro.
- Come sostituire le uova.
- Proprietà ed uso degli ingredienti scelti
- Composizione: la frolla vegan di 3 farine.
- La frolla GLUTEN FREE.
- L’impatto etico-ecologico.
😋Preparazioni:
- Crostata vegan
- Crostata vegan per celiaci (GLUTEN FREE)
- Biscotti vegan per la colazione
- Pasticceria secca: barchette alla marmellata, occhi di bue, biscotti al cioccolato.
- Strudel di mele vegan.
- Canestro di pasqua (tradizionale ligure)
- Ciappe de San Pè (tegole alle nocciole)
Il corso prevede:
- CONDIVISIONE del PRANZO
- ASSAGGIO di TUTTE LE PREPARAZIONI.
- DISPENSE riassuntive con ricettario
Per info e prenotazioni: 342 0373073.
E a tutti Voi auguriamo: mani in pasta!
Buone energie!
In Unzaja
