Pane semi-integrale

Il buon pane, quello di una volta, che durava tutta la settimana, avvolto nel sacchetto di carta: eccolo!

Usiamo lievito di birra per le nostre ‘bighe’, poichè la pasta madre necessita di attenzioni che non tutti riescono a dedicarle, salvo produrre un cibo acidificante.

Il nostro pane è composto di farine biologiche semi-integrali, che cambiano leggermente in composizione, a seconda della disponibilità e delle stagioni.

5,00

Pane semi-integrale

Descrizione

Ingredienti

  • farine semi-integrali biologiche di frumento
  • acqua Diamante
  • lievito di birra
  • sale integrale

Informazioni aggiuntive

Peso 400 g
Allergeni

Glutine

Recensioni

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