Descrizione
Nella videolezione troverai:
- Videolezione (camera fissa) di 30 minuti circa, con tutte le specifiche.
- Come realizzare un Hummus leggero, delicato e di facile digestione
- L’uso dei semi carminativi
- Come creare incredibili salse proteiche 100% vegan, riducendo drasticamente i grassi:
- Maionese
- Salsa Rosa
- Salsa ‘Stonata’,
- Alioli.
- Files teorici con le specifiche sulle proprietà alimentari degli ingredienti scelti
- Ricettario scritto, scaricabile, con:
- elenco ingredienti
- procedimento
- Lista della spesa: per facilitarvi il compito.
Buone energie e fuochi accesi!
In Unzaja.
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