La maionese è di ceci: una salsa proteica alimentarmente equilibrata, senza grassi saturi o idrogenati, assicura alla portata una leggerezza senza eguali.
Lavaggio, mondatura, taglio delle verdure non trattate, tutto a mano (fatto salvo per i piselli, surgelati quando non stagionali). Bollitura in acqua Diamante e aceto di mele (giardiniera).
€7,00
Per la Ricetta!
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Allergeni | Nessuno. Senza glutine. |
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Ristorante di cultura vegana.
Cucina vegan da asporto a Savona.
Diffondiamo la cucina e la cultura veg dai tempi dell’associazione
“Vegani Erranti”.
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