Insalata Russa Vegana

La maionese è di ceci: una salsa proteica alimentarmente equilibrata, senza grassi saturi o idrogenati, assicura alla portata una leggerezza senza eguali.Lavaggio, mondatura, taglio delle verdure non trattate, tutto a mano (fatto salvo per i piselli, surgelati quando non stagionali). Bollitura in acqua Diamante e aceto di mele (giardiniera). 

Ingredienti

  • patate bio
  • carote bio
  • ceci bio
  • piselli bio
  • olio evo bio
  • olio semi girasole bio
  • giardiniera verdure autoprodotta (cavolfiore, carota, peperone, cetriolo: la qualità delle verdure può variare al variare delle stagioni)
  • aceto di mele bio
  • sale integrale italiano.

Allergeni

  • Nessuno
  • Senza Glutine

Prezzo

  • 7,00€ a porzione

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