Lezione di Cucina Vegan - Riso Integrale Shiitake, Semi e Cocco

Un riso integrale sublime, dalle proprietà nutritive eccezionali.

Ecco svelate alcune delle innumerevoli proprietà dei funghi Shiitake e come cucinali.

I funghi Shiitake risultano innocui a livello epatico, aumentando notevolmente l’umami di questo piatto delizioso, di origini orientali.

Il cocco bio, in scaglie, spolverato sul piatto in uscita, equilibra la sapidità avvincente del riso coi funghi.

21,00

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Lezione di Cucina Vegan - Riso Integrale Shiitake, Semi e Cocco

Categoria

Descrizione

Come rendere il riso integrale un piatto ‘gestibile’ nella vita quotidiana.

Le proprietà dei funghi Shiitake, origine e storia.

Un riso degno delle festività, gustoso e salutare.

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