Corso di Cucina Vegan - Ricetta - Insalata Kaxuta

L’Insalata Kaxuta: una ricetta perfetta per chi vuole essere sempre energico ed in forma. Questa è un’insalata ‘ricostituente’ composta da verdure fresche, di stagione e non trattate: ricche quindi in vitamine e minerali. Perfetta come contorno di Torte Salate o Secondi di Seitan.

Come fare la Salsa Kaxuta e le sue proprietà: il completamento delle verdure con vitamine del gruppo B, per assicurare anche un apporto proteico necessario. Salsa  perfetta anche per tartine e canapés.

Un’insalata sfiziosa, che vi darà una sferzata di energia!

Vera Salute e goderecci festeggiamenti!

In Unzaja.

35,00

Corso di Cucina Vegan - Ricetta - Insalata Kaxuta

Descrizione

Nella videolezione troverai:

  • Videolezione (camera fissa) di 30 minuti circa, con tutte le specifiche.
    • Come scegliere le verdure.
    • Metodi di lavaggio e taglio delle verdure.
    • Le proprietà della crema di sesamo: la Tahina.
    • Produzione della salsa Kaxuta.
    • Composizione e condimento.
  • Files teorici con le specifiche sulle proprietà alimentari degli ingredienti scelti
  • Ricettario scritto, scaricabile, con:
    • elenco ingredienti 
    • procedimento
  • Lista della spesa: per facilitarvi il compito.

Buone energie e fuochi accesi!

In Unzaja.

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