Corso di Cucina Vegan - Ricetta - Quiche Lorraine Vegan

Una ricetta perfetta per chi vuole coccolarsi: per aperitivi, antipasti delle feste, o per concedersi un momento in Paradiso, senza sentirsi in colpa per nessun motivo.

Come fare la Quiche Lorraine 100% vegan: ecco la versione 100%vegetale della tradizionale torta salata francese, che non ne tradisce la cremosità! Perfetta come antipasto e come secondo, con una bella Insalata Kaxuta di contorno…

Come preparare la Pasta Brisée in 3 minuti, nel tempo che ci mettereste a raggiungere lo scaffale del supermercato e a posizionare quell’ammasso di grassi saturi nel vostro carrello… e che potrete realizzare con le farine che più preferite!

Un piatto sfizioso ma equilibrato e d’effetto, con pochissimi grassi, confronto alle loro versioni onnivore: per godersi le gioie del palato, senza che il corpo debba poi rimpiangerlo!

Vera Salute e goderecci festeggiamenti!

In Unzaja

42,00

Corso di Cucina Vegan - Ricetta - Quiche Lorraine Vegan

Descrizione

Nella videolezione troverai:

  • Videolezione (camera fissa) di 30 minuti circa, con tutte le specifiche.
    • Come sostituire uova, formaggio e insaccati.
    • Come usare il Tofu in modo avvincente, per creare piatti proteici, cremosi ma con pochi grassi.
    • Uso  delle spezie: il pimentòn.
    • Fare la pasta brisé in 3 minuti, per torte salate e salatini di tutti i generi.
    • Composizione e cottura.
  • Files teorici con le specifiche sulle proprietà alimentari degli ingredienti scelti
  • Ricettario scritto, scaricabile, con:
    • elenco ingredienti 
    • procedimento
  • Lista della spesa: per facilitarvi il compito.

Buone energie e fuochi accesi!

In Unzaja.

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