Corso di Cucina Vegan - Ricette - Svitello Stonato e Tofumino alle Erbe

Ecco due ricette perfette per aperitivi e antipasti delle feste.

Svitello Stonato: versione vegetale del tradizionale Vitel Tonné ma…senza vitello e senza tonno! Perfetto come antipasto e come secondo fresco nella stagione calda.

Il Tofumino: ‘formaggio’ 100% vegetale, 100% proteico, cremoso e spalmabile, per una migliore digestione ed un apporto ulteriore di minerali provenienti dalle erbe aromatiche.

Due piatti sfiziosi, proteici, con pochissimi grassi, confronto alle loro versioni onnivore: per godersi le gioie del palato, senza che il corpo debba poi rimpiangerlo!

Vera Salute e goderecci festeggiamenti!

In Unzaja

42,00

Corso di Cucina Vegan - Ricette - Svitello Stonato e Tofumino alle Erbe

Descrizione

Nella videolezione troverai:

  • Videolezione (camera fissa) di 30 minuti circa, con tutte le specifiche.
    • Come realizzare una Salsa Stonata fresca e golosa, senza grassi saturi!
    • Taglio del Seitan e sue proprietà.
    • Come usare il Tofu in modo avvincente, per creare piatti nuovi ed accattivanti
    • Creare un “formaggio fresco” spalmabile e leggero, senza grassi saturi e passibile di infinite versioni.
  • Files teorici con le specifiche sulle proprietà alimentari degli ingredienti scelti
  • Ricettario scritto, scaricabile, con:
    • elenco ingredienti 
    • procedimento
  • Lista della spesa: per facilitarvi il compito.

Buone energie e fuochi accesi!

In Unzaja.

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