Corso di Cucina Vegan - Ricette - Scaloppine al Limone / Zucca con Aromi

Come cucinare il Seitan in modo ‘tradizionale’ e veloce, alla italiana, senza grassi saturi e con un buon apporto di proteine: la scaloppina. Un modo tradizionale per mangiare questo preziosa pietanza proteica: per ottenere energie ogni giorno.

La Zucca al Forno con aromi: ecco come produrre un contorno leggero, senza grassi saturi, scegliendo una zucca dalla pasta cremosa e aromatica. Di grande effetto anche nelle occasioni speciali.

Un secondo proteico, equilibrato e gustoso.

Vera Salute e goderecci festeggiamenti!

In Unzaja.

 

42,00

Corso di Cucina Vegan - Ricette - Scaloppine al Limone / Zucca con Aromi

Descrizione

Nella videolezione troverai:

  • Videolezione (camera fissa) di 30 minuti circa, con tutte le specifiche.
    • Come preparare un secondo completo in 10 minuti:
      • Taglio del seitan.
      • Infarinatura.
      • Cottura.
    • Come preparare la Zucca al Forno con gli aromi:
      • Conoscenza dei vari tipi di zucca
      • Quale zucca scegliere e perché
      • Preparazione degli arimi: intingolo
      • Cottura al forno: tempi e temperatura.
  • Files teorici con le specifiche sulle proprietà alimentari degli ingredienti scelti
  • Ricettario scritto, scaricabile, con:
    • elenco ingredienti 
    • procedimento
  • Lista della spesa: per facilitarvi il compito.

Buone energie e fuochi accesi!

In Unzaja.

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