Come preparare la Pasta Brisée in 3 minuti, nel tempo che mettereste a raggiungere lo scaffale del supermercato e prendere la tua confezione, ricca di grassi saturi: ecco come produrre una Pasta Brisèe salubre e veloce.
Le Torte salate Vegane per le occasioni o per pranzi: Tortino Verde e Quiche Lorraine. Con pochissimi grassi ed ingredienti di facile reperibilità, ci si può godere il Paradiso.
Come produrre il Seitan: proteina senza grassi, colesteroidi, ormoni o antibiotici provenienti dalle carni d’allevamento. Eccovi svelati tutti i segreti. Con un VIDEO-BONUS ‘APPALLOTTOLAMENTO’ per ottenere un Seitan liscio e morbido, come solo lo Chef Mikko sa fare (fino ad ora!)
La ricetta della Scaloppina è corredata dal contorno: Zucca al Forno con Aromi.
Buone energie e ‘fuochi accesi’!
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In questo pacchetto di corsi di cucina 100% a base vegetale In Unzaja imparerai a cucinare piatti avvincenti e tradizionali, con ingredienti a base 100% vegetale, di impareggiabile valore nutrizionale:
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Ristorante di cultura vegana.
Cucina vegan da asporto a Savona.
Diffondiamo la cucina e la cultura veg dai tempi dell’associazione
“Vegani Erranti”.
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