Riso Shiitake Semi e Cocco

I funghi shitake risultano innocui a livello epatico, aumentando notevolmente l'umami di questo piatto delizioso, di origini orientali.Il cocco bio, in scaglie, spolverato sul piatto in uscita, equilibra la sapidità avvincente del riso coi funghi.

Ingredienti

  • riso integrale bio
  • funghi Shitake bio
  • anacardi bio
  • olio semi girasole bio
  • salsa soia Shoyu bio
  • vino Marsala
  • aglio bio
  • cocco rapè bio

Allergeni

  • Semi
  • Soia

Prezzo

  • 11,70€ a porzione

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