Descrizione

Nella videolezione troverai:

• Videolezione (camera fissa) di 30 minuti circa, con tutte le specifiche.
  • Come creare la Pasta Tarallo senza zucchero: ingredienti e lavorazione
  • Come realizzare un ripieno leggero e senza zucchero aggiunto.
  • Stesura dell’impasto e accorgimenti
  • Chiusura e cottura: tempi e temperatura.
  • Composizione e presentazione dello strudel.
• Files teorici con le specifiche sulle proprietà alimentari degli ingredienti scelti
• Ricettario scritto, scaricabile, con:
  • elenco ingredienti 
  • procedimento
• Lista della spesa: per facilitarvi il compito.

Buone energie e fuochi accesi!

In Unzaja.